„Esimesed wagyū tõugu veised tõime Saksamaalt tänavu aasta algul, nii et oleme neid sel aastal juba ka Eestimaa karjamaadel pidanud," ütles Sepa talu peremees, OÜ Sepa Veised juhataja Marko Hiiemäe. Ta selgitas, et enne haruldase Jaapani veisetõu soetamist tegid nad koos abikaasa Lisannaga põhjaliku eeltöö, uurides...
Read More
Tori valla aasta ettevõtteks valiti 2023. aastal Elbu külas veisekasvatusega tegelev osaühing Sepa Veised. Ettevõtet tunnustati see aasta ka Eestimaa talupidajate keskliidu kõrge tunnustuse – parima talu tiitliga. Talu on tegutsenud seitse aastat, selle eestvedajateks on Lisanna ja Marko Hiiemäe. Uurisime neilt, et kust nad said idee hakata...
Read More
Tänavu parima talu tiitliga pärjatud Sepa talus pole edu tulnud üleöö, vaid tasapisi ettevõtet kasvatades ja nii enda vigadest kui ka teiste kogemusest õppides. Praeguseks on talul Eesti suurim, ligi 40 loomaga wagyu veisekari, kelle põlvnemine on jälgitav tõu päritoluriigi Jaapanini välja. Tõsi, Sepa talu wagyud...
Read More
Pärnumaal Elbu külas tegutseb talu, kus kasvatatakse mahedalt Wagyu tõugu veiseid, lisaks ka Limusiini ja Aberdiin-anguse tõugu veiseid. Kokku on karjas 86 looma, kuid eesmärgiks on luua puhtatõuliste Wagyu veiste kari, mida kasvatatakse ka tõuaretuse eesmärgil. Praegu on talu veisekari Eesti suurim Wagyu kari, koosnedes...
Read More