Hoole ja armastusega tehtud töö on saanud väärilise tunnustuse.
Jätkame sama sihikindlalt ja pühendunult!
Aitäh kõigile, kes meid märkasid ja edasi ainult vägevamat!
Ülenurme Tõuloom 2025...
Seal, kus loodus ja inimese tahe kohtuvad, sünnib midagi erakordset. Just selline on perekond Hiiemäe maailm – lihaveisekasvatajad, kelle kirg loomade, jätkusuutliku põllumajanduse ja kogukonna vastu on loonud palju enamat kui lihtsalt farmi.
Lisanna Hiiemäe meenutab, et kuigi ta lapsena nägi karjamaal lehmi ning vanaema juures...
Peremees Marko osales täna 25.06.25 Maailma Wagyu Nõukogu liikmete kohtumisel.
Maailma Wagyu Nõukogu koosneb wagyu tõu ühendustest ja seltsidest üle maailma, mis on pühendunud koostööalastele pingutustele ja algatustele, et edendada ning arendada wagyu tõu ja brändi ausust ning mainet rahvusvaheliselt.
Eesmärgiks on tugevdada wagyu rahvusvahelist brändi World...
Vahetult enne jaane külastasid Tokumarulased Taigo, Kadri ja Mizuki meie farmi. Tutvustasime enda tegevusi, vahetasime kogemusi ja arutasime võimalikke koostöökohti. Kuna Tokumaru emafirmal Tokujul on Jaapanis wagyu veiste kasvatus ja mitmeid veiseliharestorane Hakkaidos, oli teema neilegi südamelähedane.
...
22. mail 2025 toimus restoranis VÕIVÕI meie farmi wagyu õhtusöök. Oli tunda, et toidugurmaanide huvi oli suur ja õhtusöök müüdi kiirest välja.
KUIDAS SEE KÕIK ALGAS?
Lähme ajas tagasi umbes kolm aastat - aega, kui sündis mõte VÕIVÕIst. Restoranist, kus hinnatakse roogade valmistamisel parimat kodumaist toorainet ja...
Mai keskpaik tõi Eestisse külalised mägise Gruusia viljakatelt põldudelt – mitte lihtsalt uudistama, vaid õppima. 12.–16. mail 2025 viibis Eestis 16-liikmeline Gruusia põllumeeste grupp, et tutvuda taastava põllumajanduse praktikatega, mida meie uuendusmeelsed talunikud on juba aastaid edukalt rakendanud. Külaskäik oli osa laiemast projektist, mille eesmärk...
4. aprillil 2025 toimunud noorpullide konkurss andis väärilise avalöögi 25. aprillil toimuvale e-oksjonile. „Juba praegu on ostuhuvilised nii Balti riikidest kui Saksamaalt endast märku andnud,“ kinnitas Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu juhatuse esimees Tanel-Taavi Bulitko. „Meie lihaveiste kõrget taset tunnustas ka konkursil pulle hindamas käinud rahvusvaheliselt tunnustatud...
Farmimärk "Eesti lihaveis"
„Eesti Lihaveis“ on usaldusel põhinev farmi kvaliteedimärk. Märgi taotlemisega kinnitab lihaveisekasvataja, et kasutab oma karja kasvatamisel parimaid praktikaid, täidab loomade heaolu ning keskkonnanõudeid ning karjas teostatakse jõudluskontrolli. Märk „Eesti Lihaveis“ tähendab, et tegemist on hea tava järgi kasvatatud loomade ja nendest saadud toodanguga.
Kõik...
Suur huvi nuumafarmide vastu ajendas tosinat lihaveisekasvatajat võtma ette kiirvisiiti Soome. 8. jaanuaril said Tallinki laeva hommikusöögilauas kokku 11 hakkajat lihaveisekasvatajat. Jõudes Soome, oli esimene sihtkoht Inkere mõis, kus Henrik Jensen peab aastast 1995 herefordi ja anguse tõugu lihaveiseid. Põhikarja moodustab 100 ammlehma, kellest ca...